大腸菌・大腸菌群

大腸菌（E.coli）や大腸菌群（Coliforms）は、食品や環境の汚染状況を把握する為に指標とされる衛生指標菌のひとつです。

食品が衛生的に取り扱われたかを判断したり、可食を判断する情報となります。食品が衛生的に取り扱われていないと食中毒の原因となる細菌が汚染している可能性が高くなり、食中毒のリスクが高まります。食品衛生法に基づく「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」や「食品、添加物等の規格基準」において、食品ごとに大腸菌数や大腸菌群数の規格が定められております。

また「水質汚濁に係る生活環境の保全に関する環境基準（生活環境項目環境基準）」では、ふん便汚染を的確に捉えていない状況がみとめられたことから、より的確な指標として 2022年4月より大腸菌群数から大腸菌数へ見直しされることになりました。本改正にともない畜産農場、下水処理場や浄化槽等からの排水対策が一層推進され、良好な水環境の創出に向けた取り組みが期待されます。
●参考情報：水質汚濁に係る環境基準の見直しについて（関東化学メディア）

製品概要

クロモアガー ECC

製品一覧

製品番号	製品名	保存温度	規格	包装
08402-67	ｸﾛﾓｱｶﾞｰECC CHROMagar ECC		微生物検査用	1L用
717723-4	ｸﾛﾓｱｶﾞｰECC CHROMagar ECC		微生物検査用	400mL用×40
49958-59	ｸﾛﾓｱｶﾞｰECC CHROMagar ECC		微生物検査用	500g
717606-4	ｽﾀﾝﾌﾟﾏﾝｸﾛﾓｱｶﾞｰECC Stampman CHROMagar ECC	冷蔵		10枚×4

・「法律」,「SDS」,「在庫」など詳細情報は、製品番号をクリックいただきご確認いただけます。
・試薬のご購入とご使用に際して

ECブイヨン

食品を対象としたふん便系大腸菌群および大腸菌検査用培地です。
44.5℃、24時間培養し、ガスの産生が認められた場合はふん便系大腸菌群陽性となります。
ふん便系大腸菌群と確認されたものは IMViC試験を実施することで大腸菌の確認ができます。

製品一覧

製品番号	製品名	保存温度	規格	包装
711853-5	ECﾌﾞｲﾖﾝ EC Broth			500g
49957-01	EC培地 EC Broth			10 mL×200本
49957-12	EC培地 EC Broth			10 mL×100本
49957-02	EC培地(2倍濃度) EC Broth(Double Concentration)			10 mL×200本
49957-13	EC培地(2倍濃度) EC Broth(Double Concentration)			10 mL×100本

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・試薬のご購入とご使用に際して

乳糖ブイヨン

食品を対象とした大腸菌群の検査における推定試験および完全試験用培地です。
ガスの産生が認められた場合は陽性となります。
推定試験で使用する場合、推定試験陽性となった際は EMB寒天培地による確定試験をおこないます。
完全試験として使用する場合、グラム染色などの結果とあわせて大腸菌群陽性と判定します。

製品一覧

製品番号	製品名	保存温度	規格	包装
711137-5	乳糖ﾌﾞｲﾖﾝ Lactose broth			500g
49957-05	BTB加LB培地 Lactose Broth with BTB			10 mL×200本
49957-16	BTB加LB培地 Lactose Broth with BTB			10 mL×100本
49957-06	BTB加LB培地(2倍濃度) Lactose Broth with BTB(Double Concentration)			10 mL×200本
49957-17	BTB加LB培地(2倍濃度) Lactose Broth with BTB(Double Concentration)			10 mL×100本

・「法律」,「SDS」,「在庫」など詳細情報は、製品番号をクリックいただきご確認いただけます。
・試薬のご購入とご使用に際して

ブリリアントグリーン胆汁2%ブイヨン・BGLB培地

食品を対象とした大腸菌群の検査における推定試験用培地です。
ガスの産生が認められた場合は推定試験陽性となり、EMB寒天培地による確定試験をおこないます。

製品一覧

製品番号	製品名	保存温度	規格	包装
711031-5	ﾌﾞﾘﾘｱﾝﾄｸﾞﾘｰﾝ胆汁2%ﾌﾞｲﾖﾝ Brilliant green bile 2% broth			500g
49957-03	BGLB培地 BGLB broth			10 mL×200本
49957-14	BGLB培地 BGLB broth			10 mL×100本
49957-04	BGLB培地 BGLB broth(Double Concentration)			10 mL×200本
49958-15	BGLB培地 BGLB broth(Double Concentration)			10 mL×100本

・「法律」,「SDS」,「在庫」など詳細情報は、製品番号をクリックいただきご確認いただけます。
・試薬のご購入とご使用に際して

デオキシコレート寒天培地

食品を対象とした大腸菌群の検査における推定試験用培地です。
本培地上に赤色コロニーが認められた場合は推定試験陽性となり、EMB寒天培地による確定試験をおこないます。

製品一覧

製品番号	製品名	保存温度	規格	包装
711163-5	ﾃﾞｵｷｼｺﾚｰﾄ寒天培地 Desoxycholate agar			500g
717702-4	ﾃﾞｵｷｼｺﾚｰﾄ寒天培地(造粒ﾀｲﾌﾟ) Desoxycholate agar			400mL用×40
717651-5	ﾘﾒﾙﾄ培地ﾃﾞｵｷｼｺﾚｰﾄ寒天培地(DESO) Desoxycholate agar ReMelt			200mL×5
717709-1	ﾘﾊﾟｯｸｼｽﾃﾑﾃﾞｵｷｼｺﾚｰﾄ寒天培地 Repack system Desoxycholate agar			300g
07030-62	ｼｶﾒﾃﾞｨｱ ﾃﾞｵｷｼｺﾚｰﾄ寒天培地 CicaMedia Desoxycholate Aga			300g
07030-64	ﾘﾊﾟｯｸｼｽﾃﾑ ｼｶﾒﾃﾞｨｱ ﾃﾞｵｷｼｺﾚｰﾄ寒天培地 CicaMedia Desoxycholate Aga			300g
07030-09	ｼｶﾒﾃﾞｨｱ ﾃﾞｵｷｼｺﾚｰﾄ寒天培地（分包） CicaMedia Desoxycholate Aga			400mL用×40
717602-4	ｽﾀﾝﾌﾟﾏﾝﾃﾞｵｷｼｺﾚｰﾄ寒天培地(DESO) Stampman desoxycholate agar (DESO)	冷蔵		10枚×4

・「法律」,「SDS」,「在庫」など詳細情報は、製品番号をクリックいただきご確認いただけます。
・試薬のご購入とご使用に際して

関連製品

製品一覧

製品番号	製品名	保存温度	規格	包装
49958-15	ｸﾛﾓｱｶﾞｰE.coli CHROMagar E.coli		微生物検査用	5L用
49958-60	ｸﾛﾓｱｶﾞｰE.coli CHROMagar E.coli		微生物検査用	500g
711069-5	ｴｵｼﾝﾒﾁﾚﾝﾌﾞﾙｰ(EMB)寒天培地 Eosin methylene blue agar (Levine)			500g

・「法律」,「SDS」,「在庫」など詳細情報は、製品番号をクリックいただきご確認いただけます。
・試薬のご購入とご使用に際して

パンフレット

パンフレット

クロモアガーECC
クロモアガーE.coli
ダーラム管入調整済み液体培地

製品情報