「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」（平成22年9月10日付消食表第286号消費者庁次長通知）に準拠したウエスタンブロットキットです。
スクリーニング検査（エライザ法）によって得られた検査結果の確認検査として用いる卵タンパク質あるいは牛乳タンパク質検出用ウエスタンブロットキットです。